L'orto è un posto magico
La nostra campagna, la nostra Azienda Agricola!
Coltiviamo oltre 90 ettari con metodi biologici e che tutelando e favorendo la biodiversità dei nostri terreni. Lavoriamo insieme alla Natura, seguendo il ritmo sapiente delle stagioni.
I preziosi doni del raccolto
Tra le nostre colture: il Radicchio Rosso di Treviso IGP, il Radicchio Variegato di Castelfranco IGP, gli asparagi bianchi e verdi, le zucche, le zucchine, i pomodori, i fagioli e i frutti antichi. Non mancano i seminativi per un’indispensabile rotazione, i vigneti, le aromatiche e siepi di fiori per le nostre api.
Diamo la possibilità ai nostri clienti di utilizzare borse di tessuto per trasportare la spesa e incoraggiamo l’uso di sacchetti di carta.
Come azienda agricola biologica, cerchiamo di utilizzare al meglio le risorse naturali e gestiamo la nostra azienda in modo sostenibile.
Inoltre, lavoriamo ogni giorno per coltivare prodotti freschi e di qualità, rispettando l’ambiente e garantendo la salvaguardia della natura con cui collaboriamo.
Con la Natura nel Cuore
Il valore principale che portiamo avanti con orgoglio e determinazione è la salvaguardia dell’ambiente nella sua totalità.
Per questo operiamo il riciclaggio attivo, produciamo energia per la nostra azienda agricola biologica attraverso pannelli fotovoltaici, siamo attenti che le confezioni e gli imballaggi siano di materiali riciclabili e non amiamo gli sprechi.
Per l’arredamento del nostro punto vendita ci siamo divertiti a recuperare e a ridare vita ad oggetti, legni e porte vecchie ormai in disuso.
Certificazioni
BIOLOGICO
Acquistando e mangiando in modo biologico scegli di investire nella salute a lungo termine del pianeta e nel benessere di te stesso e di chi ti sta a cuore, ora e per gli anni a venire. Per questo crediamo che produrre cibo a certificazione biologica e Biodiversity Friend, seguendo i cicli naturali delle stagioni, collaborando consapevolmente con la natura ed i suoi ecosistemi sia il meglio per il futuro del pianeta e per il benessere di tutti quanti noi.
BIODIVERSITY FRIEND
La nostra azienda agricola biologica è certificata "Biodiversity Friend" e produce cibo sano che rispetta l’ambiente. È anche la prima certificazione che valuta la conservazione della biodiversità in agricoltura ed è uno standard rivolto alle aziende agricole che si impegnano nella conservazione e tutela della diversità biologica presente nei loro terreni e coltivazioni.
IGP
Siamo produttori di Radicchio Rosso di Treviso IGP, ottenuto seguendo la tradizionale tecnica di forzatura ed imbianchimento: dopo la sua raccolta poniamo il nostro radicchio in vasche riempite con acqua corrente di risorgiva e dopo circa 15 giorni, una volta ottenuti i nuovi germogli, sarà pronto per il lavaggio e la toelettatura.
Il nostro team
Abbiamo un rapporto di fiducia e di dialogo con tutti i nostri collaboratori, siamo un gruppo dinamico, multiculturale e proiettato al futuro.
Da Nonno Andrea ognuno è in qualche modo protagonista ed ognuno di noi ha la possibilità di esprimere tutti i suoi talenti, portando il proprio contributo, le proprie idee e la propria passione per gli obiettivi e sogni della nostra azienda agricola biologica.
Siamo un team affiatato, lavoriamo in armonia e cosa più importante di tutte: amiamo ciò che facciamo!
Unisciti anche te al nostro team e contribuisci a fare la differenza! Scopri le opportunità di carriera e fai parte di un’azienda agricola biologica che valorizza persone, prodotti e natura.
Vai alla nostra pagina Lavora con noi per saperne di più!
Il nostro Agriturismo
Nell’Agriturismo di Nonno Andrea potrete trovare colazioni, pause pranzo, spuntini, aperitivi e cene tra frutteti, fiori ed erbe officinali gustandoli all’ombra di un albero.
Proponiamo un menu dinamico che segue il passo dei nostri raccolti, in cui è proprio la stagionalità a dettare i tempi e a darci gli spunti per le nostre ricette.
Il mutare delle stagioni ci offre continuamente ingredienti freschi e saporiti, donandoci l’opportunità di mangiare e vivere sempre in sintonia con la Natura.
Colazioni, Pranzi, Aperitivi e Cene
Ogni giorno sforniamo torte, focacce e biscotti fragranti e profumati, preparati con farine bio, di farro e integrali, tutto rigorosamente preparato e sfornato ogni giorno nella nostra agricucina con ingredienti freschi, di alta qualità e prevalentemente biologici.
I nostri piatti caldi, le nostre Bowls Natura, gli spuntini… ogni capitolo del nostro menu è ispirato e composto dai doni che arrivano dagli orti, portandone in tavola i colori, i sapori e gli inconfondibili profumi.
Ci piace anche preparare estratti di frutta fresca e particolari cocktails botanici, dove usiamo i nostri infusi, realizzati con i fiori delle nostre siepi, le erbe officinali ed i piccoli frutti coltivati da noi.
PRANZO DALLE 12:00 ALLE 15:00
CENA DALLE 18:30 ALLE 22:00
prenota il tuo tavolo allo 0422 44 46 70
I NOSTRI ORARI
dal lunedì al sabato con orario continuato
08:00 – 22:00
Idee e confezioni regalo
Poter regalare i frutti del campo e condividerne i sapori in famiglia o con le persone più care è qualcosa di speciale. Poter donare un prodotto naturale, genuino e fatto con amore è un gesto di attenzione verso chi lo riceve.
Per questo ci piace costruire delle confezioni regalo, disponibili in varie grandezze e in diversi materiali, nelle quali è possibile abbinare a piacere i nostri prodotti.
Ognuno di voi è libero di scegliere cosa racchiudere nel proprio dono, creando abbinamenti colorati e gustosi tra le nostre composte dolci, le salse di pomodoro, i ketchup, i sott’oli, le creme, i nostri vini e birre, il miele biologico e molto altro.
Tutte le nostre confezioni regalo seguono una filosofia legata all’essenzialità, sia nella scelta dei materiali sostenibili, sia nella costante ricerca di uno stile pulito, che possa accompagnare con semplicità i vasetti che vorrete donare. Inoltre progettiamo queste confezioni così che possano avere una seconda vita, trovando nuovi utilizzi e funzioni nel corso del tempo.
Scrivici a ideeregalo@nonnoandrea.it per maggior informazioni.
Ricorrenze speciali
Siamo sempre a disposizione per consigliarvi e provvederemo a confezionare il vostro dono su misura per renderlo unico e adatto all’occasione, che sia una cerimonia, una festività, un evento particolare o un semplice pensiero a una persona cara.
Materiali sostenibili
Le nostre idee regalo sono tutte realizzate in legno o in carta, dalla scatola alla decorazione e qualcuna è addirittura realizzata con materiali ottenuti dalla lavorazione degli ortaggi. Per un tocco campestre, nelle nostre decorazioni, usiamo spago e tela di juta e piccoli oggetti in legno. Mentre i confetti per le nostre bomboniere li mettiamo in un sacchettino di fibra di legno.
Nella nostra azienda agricola ci sono 4 grandi cucine, dove ogni giorno nascono i nostri vasetti, le nostre ricette e tutti i prodotti da forno.
La Natura e le stagioni ci indicano che cosa preparare, donandoci preziose materie prime, sempre fresche e di qualità.
Nella cucina del Farm Made prepariamo tutti i nostri vasetti: creme di verdura, composte, sott’olio, creme dolci, i disidratati e i preparati. Nella cucina del fresco invece ci dedichiamo alla preparazione di frutta e verdura lavata e tagliata, pronta da portare a tavola!
Nel nostro forno agricolo impastiamo e sforniamo torte fragranti, biscotti che prepariamo con preziosi semi e grani antichi, i nostri muffin e le chiocciole: una deliziosa ricetta di famiglia!
Nella cucina del nostro agriturismo prepariamo ogni giorno ricette che seguono la filosofia del Farm to Fork, ovvero dall’orto alla tavola. Abbiamo una passione per le ricette sane, equilibrate e nutrienti e che valorizzino le deliziose caratteristiche della frutta e della verdura che coltiviamo!
Immerso nella campagna trevigiana si trova il nostro punto vendita che è stato realizzato con materiali naturali, con uno sguardo alla sostenibilità ambientale, al risparmio energetico e anche nell’arredo, seguendo la logica del riuso, ci siamo divertiti a ridare vita a legni e oggetti d’altri tempi.
Orari punto vendita:
dal lunedì al sabato dalle 8:00 alle 19:30.
Ecco cosa puoi trovare nel nostro shop
- Il raccolto giornaliero dei nostri orti e frutteti coltivati con metodi biologici e certificati Biodiversity Friend
- Prodotti freschi lavati, tagliati e confezionati per voi nella nostra cucina, come ad esempio zuppe, insalate e contorni pronti per essere consumati subito o cucinati a casa. Questi prodotti sono perfetti per le persone impegnate che desiderano comunque poter gustare ogni giorno della verdura fresca con comodità.
- I nostri vini biologici
- Le nostre birre artigianali
- I mieli bio delle nostre api
- Tutti i nostri vasetti (composte dolci, sottolio, creme, ketchup e altre conserve)
- Idee regalo per le vostre ricorrenze speciali, per il natale o per un semplice pensiero a una persona cara
- Prodotti di altre aziende agricole selezionate da noi
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